temp Recanto dos Salgados

NÃO IMPORTA O TAMANHO DA SUA FESTA, SEMPRE ESTAMOS PRONTOS PARA LHE ATENDER!

Prezado Gestor de Buffet, Hotel, Restaurante e Eventos Corporativos

Você conhece o Recanto dos Salgados?

O Recanto dos Salgados é uma fábrica de bolos, doces e salgados.

Temos uma linha de alta produção e armazenamento de salgados voltada exclusivamente para atender demandas de Buffets, Hotéis, Restaurantes e Eventos Corporativos.
A seguir alguns diferenciais relacionados à nossa empresa e processo de produção:

1) O RECANTO DOS SALGADOS utiliza tecnologia de ponta desde a recepção de sua matéria prima até seu respectivo processamento e armazenamento;
2) Dispomos de equipamentos de última geração que garantem a qualidade, aspecto e padronização de todos nossos salgados;
3) Utilizamos tecnologia de ultracongelamento (-32ºC) fazendo com que os nossos recheios se mantenham íntegros e mais saborosos, bem como não permite a formação/acúmulo de cristais de gelo;
4) Dispomos de câmaras frias com capacidade de até 100.000 salgados;
5) Dispomos de Nutricionista no local para garantir / certificar a linha de produção e a qualidade com que os alimentos são processados e os salgados produzidos;
6) Os nossos salgados são empanados numa farinha especial chamada lipofóbica que é uma farinha que absorve 70% menos de óleo. Durante o processo de fritura não suja o óleo/gordura vegetal aumentando, assim, a performance da fritura e, consequentemente no baixo consumo de óleo;
7) Todos nossos salgados são embalados em sacos plásticos P.E.B.D. Virgem medida 30x40x0.10 altamente resistentes;
8) Utilizamos etiquetas para identificação de prazo de fabricação/validade/lote; composição de ingredientes/informações para alérgicos;
9) Estamos de acordo com as normas da Vigilância Sanitária – ANVISA “

NOSSOS DEPOIMENTOS!